Une gencive en bonne santé :
- est de couleur rose pâle,
- le bord des gencives adhère aux dents,
- il n'y a pas de saignement.

En fonction du développement de la maladie, on trouvera les signes suivants plus ou moins prononcés :
- inflammation de la gencive, gencive irritée, sensible ou douloureuse,
- saignement des gencives au brossage, lors de l'alimentation et même quelquefois spontané,
- mauvaise haleine
- tassements alimentaires,
- sensibilité au chaud, au froid, ou au sucre en l'absence de carie,
- rétractation de la gencive, mettant quelquefois à nu la racine des dents : le déchaussement,
- mobilité d'une ou plusieurs des dents.