- Les Halitoses ponctuelles :
Elles ne sont pas graves et sont souvent liées à la consommation de certains aliments particuliers, tels que l'oignon, l'ail ou certaines épices par exemple, dont les composés volatils sont exhalés par les poumons.

- Les Halitoses chroniques :
Elles sont problématiques car elles font partie du quotidien des patients :
- Les Halitoses bucco-dentaires (de loin les plus fréquentes). Elles sont associées à
o Une hygiène bucco-dentaire insuffisante se traduisant par un dépôt de plaque bactérienne sur les dents et la langue. Les bactéries se mettent à produire des gaz nauséabonds)
o Certaines vastes caries dentaires : Ce sont de grosses cavités à l'intérieur des dents qui offrent un abri pour les bactéries qui se mettent à produire des gaz et une zone de décomposition pour les aliments.
o La parodontite : C'est la cause la plus fréquente, les poches parodontales offrent un abri pour les bactéries qui se mettent à produire des gaz.

- Les Halitoses non bucco-dentaires. Elles sont associées à :
o affections ORL (sinusite, amygdalite...)
o affections digestives (reflux gastro-œsophagien, trouble hépatique...)
o affections pulmonaires ou des voies aériennes (bronchite, abcès, tumeur...)
o affections rénales (urée...)
o affections endocrines (diabète, troubles menstruels...)
o affections métaboliques (régime amaigrissant, déshydratation...)
o causes indirectement médicamenteuses (hypersialie liée aux psychotropes, aux irradiations...)
o consommation de tabac